Антибіотики та фітонциди
Що таке антибіотики та їх біологічна активність?
Антибіотики (грец. anti — проти + bios — життя) — продукти життєдіяльності (або їхні синтетичні аналоги і гомологи) живих клітин (бактеріальних, грибкових, рослинного і тваринного походження), які вибірково пригнічують функціонування інших клітин — мікроорганізмів, пухлин і т. п.
Де є фітонциди?
Фітонциди – біологічно активні речовини, що утворюються вищими рослинами і здатні вбивати або пригнічувати ріст бактерій, мікроскопічних грибків, найпростіших. Фітонцидні властивості мають абсолютно всі рослини – чи то бактерії, гриби, часник, дуб чи сосна.
Що знищують антибіотики?
антибіотики знищують і корисні бактерії, які захищають організм від інфекцій; стійкі бактерії захищаються, що дозволяє їм і надалі викликати захворювання; мікроби здатні передавати стійкість до препаратів іншим бактеріям, а інфіковані люди стають переносниками.
Як антибіотики діють на бактерії?
Механізми біологічної дії Станом на 2021, існує основні 4 групи дії антибіотиків: інгібуванням синтезу клітинної стінки бактерій, підвищенням проникності бактеріальної клітинної мембрани, втручанням у синтез бактеріального білка та інгібуванням реплікації та транскрипції бактеріальної нуклеїнової кислоти.
Фітонци́ди (від грецької phytón — рослина і лат. caedo — вбиваю) — біологічно активні речовини, що утворюються рослинами, які вбивають чи пригнічують зростання і розвиток бактерій, мікроскопічних грибів, та інші форми мікроорганізмів. Термін запропоновано Б. П. Токіним в 1928 році. Цим терміном вчені назвали …
Правильна назва – фітонциди ( від грецької phyton – рослина і лат. caed – вбиваю). Багато рослин для самозахисту виділяють спеціальні біологічно активні речовини, що мають антибіотичну дію щодо збудників недуг і водночас є нешкідливими для організму людини.
Антибіотики використовуються в медицині, ветеринарії і рослинництві для боротьби з інфекційними хворобами; в тваринництві — як стимулятори росту молодняка, у харчовій промисловості — для продовження строку зберігання деяких продуктів харчування. Антибіотики не діють на віруси і тому не приносять користі при лікуванні …