Броколі в клярі в духовці

Як правильно запекти броколі в духовці?

Капусту відварити у підсоленій воді 5 хв., зцідити, охолодити і висипати у форму для випікання. Перець та помідор порізати соломкою і змішати з брокколі. Яйця збити з вершками та спеціями і залити овочі, запікати у духовій шафі при температурі 160—180 °С 8—10 хв.

Як посмажити броколі в клярі?

Злегка збийте яйця з молоком і сіллю, посоліть і поперчіть. В одну тарілку насипте борошно, а в другу — панірувальні сухарі. Суцвіття броколі обкачайте у борошні, потім умочіть в яйце і запаніруйте в сухарях. Розігрійте сковороду з олією й обсмажте запаніровану капусту з усіх боків до рум'яної скоринки.

Як приготувати броколі, щоб було смачно?

Покладіть броколі в каструлю з киплячою водою та проваріть протягом 2-4 хвилин, якщо суцвіття маленькі. Суцвіття середнього розміру потрібно варити 4-5 хвилин, а великі – 6-8 хвилин. Для дітей або людей старшого віку броколі краще варити на 1-2 хвилини довше, щоб вона стала м'якшою.

Скільки часу пекти броколі?

Крок 5: поставити броколі до розігрітої духовки й пекти 7-8 хвилин, поки броколі трохи підрум'яниться. Крок 6: поки броколі печеться, підрум'янити кунжут на сухій сковорідці. Дістати броколі з духовки й посипати підрум'яненим кунжутом.

Броколі розділіть на суцвіття, покладіть у киплячу підсолену воду й варіть 4 хвилини. Потім відкиньте на друшляк та облийте холодною водою. Крок 2/3. Злегка …
200 г броколі; Для кляру: 3 яйця; 200 г борошна; 5 ст. л. сметани; за смаком Копчена паприка, сіль, перець, часник; 500 мл олії для смаження …
Інгредієнти · 1 броколі · 1 яйце · 100 мл молока · за смаком солі · 4-5 ст. л. борошна · 4-5 ст. л. панірувальних сухарів · 1 л води · за смаком спецій …