Чи можна їсти падевий мед?

Чим відрізняється падевий мед від звичайного?

Падевий мед відрізняється в'язкістю, тягучістю та відсутністю «медового» запаху, рідко буває світло-коричневого, частіше коричневого або темного кольору, іноді із зеленуватим відтінком (наприклад, від попелиць на дубі). На смак він дуже солодкий, але без специфічного нектарного смаку меду.

Чим гарний падевий мед?

Падовий мед має у своєму складі інгібін (дуже потужний бактерицид), мінерали, кальцій та магній. Має високу терапевтичну цінність, тому що дає людському організму необхідну кількість кальцію і магнію. Є дуже хорошим природним проносним засобом.

Як перевірити падевий мед чи ні?

Падевий мед виявляють додаванням до 1 см3 розчину меду (1:1) та 8–10 см3 етилового спирту масовою часткою 96 %. Помутніння рідини та випадання пластівців вказує на присутність паді в меді.

Чим корисний хвойний мед?

Має сильні антибактеріальні властивості. Зміцнює імунітет. Нормалізує мікрофлору кишечника. Чи не кристалізується, завжди рідка тягуча консистенція.