Чи можна залишати шкірку на яблуках під час приготування яблучного пюре?

Чи потрібно очищати яблука від шкірки для пюре?

Перед тим, як розпочинати готування, підготуйте стіл і повністю вимийте яблука. Розріжте їх навпіл і заберіть кісточки. Очищати шкірку не потрібно, тому що в процесі приготування, коли користуєшся блендером, вони також перемелюються.

Чи можна залишати шкірку під час приготування яблучного пюре?

Приготування яблук із шкіркою надає вашому соусу привабливого рожевого відтінку. – Кольори переходять у компот у міру його приготування. Плюс, подумайте про те, скільки часу ви заощадите, якщо відкладете овочечистку убік.

Чи потрібно чистити яблука для приготування яблучного пюре?

І на відміну від багатьох яблучних ласощів, вам навіть не доведеться турбуватися про чищення (або видалення серцевини) яблук, що також може бути небезпечним для дітей . Відмова від чищення не тільки скорочує час приготування – це також означає яскравіший яблучний смак та натуральне рожеве яблучне пюре.

Як приготувати пюре з яблука?

Яблука очистіть, видаліть серцевину та наріжте. У каструлю з товстим дном викладіть усі яблука, додайте воду, цукор і, якщо хочете, корицю. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння, накрийте кришкою каструлю. Зменшіть вогонь і тушкуйте яблука 15–20 хвилин до випаровування рідини.