Чи можна зберігати чачу у пластиковій пляшці?
Як довго можна зберігати чачу у пластиковій пляшці?
Якість зберігання напою в пластиці з часом починає псуватися. Тому зберігати домашній напій слід не більше трьох місяців (З міткою PET і HDPE – пластик, що відноситься до харчової групи).
Чи можна зберігати алкоголь у пластмасовій пляшці?
Серед харчових продуктів тримати у пластиці без шкоди якості можна: воду, у тому числі морську; молоко, молочні продукти; спирт, алкогольні напої (пиво, сидр, вино, віскі);
Як зберігати чачу?
Можна багато років зберігати чачу при кімнатній температуріі вона збереже свої смакові якості. Не рекомендується зберігати її у пластиковій пляшці, оскільки напій може придбати неприємний технічний або пластиковий присмак, який може зробити чачу непридатною для комфортного пиття.
Чому не можна зберігати вино у пластикових пляшках?
ПЕТ має ще одну неприємну якість: на відміну від скла, вона пропускає гази. Найбільшу шкоду завдає провину кисень, що проникає у ємність ззовні. Взаємодіючи з вином, він перетворює спирт, що міститься в ньому, в оцтову кислоту.