Чому не можна використовувати подряпану тефлонову сковороду?

Чи можна використати подряпану тефлонову сковороду?

Зате подряпані сковорідки з тефлоновим покриттям можна, як переконаний Людгер Фішер, використовувати без будь-яких збитків для здоров'я. Він спростовує десятки або навіть сотні експертів, які запевняють, що ковтана крупинка тефлону може спричинити важке отруєння.

Чи можна використовувати посуд із пошкодженим антипригарним покриттям?

Єдине тепер вона буде не настільки зручною, оскільки в місці пошкодження їжа постійно прилипатиме і пригорятиметься до основи. Тому однозначно викидати сковороду з пошкодженим покриттям тефлоновим не потрібно. Її можна продовжувати використовувати за призначенням.

Чи можна готувати в каструлі із пошкодженим тефлоновим покриттям?

Посуд із пошкодженим тефлоном потрібно відразу викидати Навіть при пошкодженні покриття сковорідки, дека або чаші мультиварки їх можна використовувати надалі. Щоправда, в експлуатації вони будуть не дуже зручні – у місцях відколів та подряпин тефлонового шару їжа пригорятиме та прилипатиме.

Чим небезпечно пошкоджене покриття?

Необхідно відзначити, що завдяки безлічі проведених досліджень американські вчені довели, що пошкоджений тефлон (а він таким часто буває) виділяє небезпечні (токсичні та канцерагенні) для людського організму речовини. Як правило, такі речовини виділяються при нагріванні сковорідок тефлонових.