Креветки в соусі рецепти приготування
Який соус підходить до креветок?
Класичний варіант – соус для креветок із часником, у якому поєднуються вершкове масло, часник і лимон. Також можна спробувати медово-гірчичний, теріякі, кисло-солодкий або кокосовий соус.
Як правильно і смачно приготувати креветки?
Закип'ятити 2 літри води, додавши в неї чайну ложку солі, сік свіжого лимона, духмяний перець і лавровий лист. У киплячу воду помістити креветки та варити до готовності від 2 до 5 хвилин. Час приготування залежить від розміру.
Як варити креветки в соусі?
Приготування:
- Очистіть креветки та обсмажте їх на вершковому маслі протягом 2-3 хвилин.
- Додайте дрібно нарізаний часник і смажте ще кілька хвилин.
- Влийте вершки, додайте сіль і перець. Тушкуйте на маленькому вогні 5-7 хвилин, поки соус не загусне.
- Подавайте креветки з гарніром або на підсмаженому багеті.
Що смакує до креветок?
Класичний компаньйон: лимонЛимон — класичний та безсумнівно вдалий компаньйон для креветок. Свіжий лимонний сік додає страві кислинки, що підкреслює морський смак креветок. Лимон також допомагає збалансувати жирність, якщо ви використовуєте олію для смаження.
креветок (краще вже чищених) • Оливкова олія • томатів пелаті • Трави Греції • Оливки • білого вина • сиру фета • томати • цибуля • часнику • кінзи або …
Креветки з соусом: Топ-10 рецептів з креветками для справжніх гурманів ; 1. Креветки з часниково-вершковим соусом. Часниково-вершковий соус · 4 …
Петрушка, сіль. свіжомелений чорний перець. · Креветки очистити, залишаючи хвостик ( як показано на відео) · Перець чилі (або болгарський), …