Підготовка смородини на зиму
Як краще зберігати смородину на зиму?
Один зі способів зберегти ягоди на зиму – це засушити. Потім їх можна додавати у різноманітну випічку чи до соусів з овочів та м'яса. Оскільки й гілля, і листя мають однакові унікальні властивості з ягодами, то варто засушити також і їх, щоб пити ароматні чаї, узвари та настоянки довгими зимовими вечорами.
Скільки потрібно цукру на 1 кг смородини?
На дві півлітрові банки:
- 1 кг чорної смородини
- 500 г цукру
- горошини чорного перцю до смаку
Коли обрізати кущі смородини?
Коли проводити обрізку кущів смородини Це правильно і зручно. Але робити це можна і навесні, до набрякання бруньок. Тоді проводити операцію доведеться практично по снігу. Можна додатково до осінньої обрізки смородини робити та весняну, щоб обрізати пошкоджені гілки.
Як омолодити старі кущі смородини?
Для відростання нових пагонів (вони йдуть з підземної стеблової частини) виріжте малоплодоносні гілки різного віку, далі видаліть поламані, затінені, нижні, що лежать на землі і знаходяться всередині куща, пагони. Також видаліть всі слабкі однорічні пагони. Сильні та здорові залиште (не більше 2-3) на заміну старим.
Підготовку смородини до зими слід починати з її обрізки. Кущ садової чорної смородини повинен налічувати 12-16 пагонів: по 3-4 пагони різних років життя. Цього цілком достатньо. Старі, хворі, молоді, не визрілі пагони видаляють і спалюють.
Підготовка кущів смородини до зимівлі. 835 views · 1 year ago …more. Berry Dream. 2.67K. Subscribe. 31. Share.
Перш за все, з осені слід зробити обрізку крони куща. Вважається, що кущу смородини достатньо 12-15 пагонів. Обов’язково слід видаляти старі і …