Рецепти з сулугуні сиром прості

Для чого використовують сир сулугуні?

Сир Сулугуні, крім традиційного грузинського присмаку, відрізняється ще й своєю корисністю. Це універсальний сир, який широко використовується в кулінарії: його можна подавати просто так, а можна смажити, використовувати як начинку для пирогів, запіканок, додавати в салати, запікати з овочами і м'ясом.

Як зберігати сир сулугуні?

Зберігання: в упаковці сулугуні може зберігатися до 45 днів. Розпакований сир краще з'їсти протягом 2-3 днів. Зберігати сир слід в холодильнику, бажано без використання харчової плівки.

Який на смак сир сулугуні?

Сулугуні традиційний М'який, ніжний, вершковий. Легко підсолений. Аромат вершків — родзинка цього сиру. Смак дійсно натуральний та насичений.

Що означає сулугуні?

Сулугу́ні (груз. სულუგუნი) — солоний грузинський сир з регіону Самегрело. Сулугуні називають грузинські сири, у яких яскраво виражений кисломолочний, трохи солонуватий смак і аромат.

Різноманіття страв: сулугуні в лаваші, салати з сулугуні, хачапурі з сулугуні, ачма, кутаби, рулет. Готуйте швидко і оригінально!
Сир сулугуні наріжте кубиками або натріть на великій тертці. У велику миску складіть борошно і яйця, вилийте молоко. Вимішайте тісто руками.
Сиру сулугуні (646) · Салат з яйцем, сиро-в’яленою ковбасою, сулугуні і соусом Теріякі · Хачапурі-пеновані · А-ля ледачий хачапурі · Хачапурі по – аджарськи.