Що буде, якщо замочити курагу на ніч?

Чи можна замочити курагу на ніч?

Фахівці рекомендують вживати курагу з ранку, попередньо замочивши її на ніч, у такому разі вона краще засвоюється.. При тривалій термообробці сушений абрикос втрачає свої корисні властивості, проте калорійність продукту значно знижується.

Як довго потрібно вимочувати курагу?

40 хвилин Курагу замочують у прохолодній воді (підійде вода кімнатної температури) 30-40 хвилин, можна і довше – залежить від того, якій м'якості віддаєте перевагу. Що довше у воді, то м'якше.

Чим небезпечна курага?

Вона може спровокувати загострення гастриту чи виразки шлунка. Не варто їсти її і при захворюваннях щитовидної залози. Також слід пам'ятати про те, що на курагу, як і на свіжі абрикоси, може бути алергія. Вона може виражатися у вигляді сверблячки, кропив'янки, набряку.

Навіщо вимочувати курагу?

Щоб позбавитися мікробів, сухофрукти достатньо промити під проточною водою з-під крана. А щоб прибрати зайві хімічні сполуки, їх варто замочити у теплій воді на 20-30 хвилин.