Що має бути у складі паштету?


Categories :

Який склад має бути у паштету?

У стандартному паштеті не повинно бути інших інгредієнтів, крім м'яса, печінки, солі, вітається додавання вершкового масла та спецій. Пахнути продукт повинен натуральними спеціями і мати трохи гіркуватий смак.

Які інгредієнти потрібні для паштету?

Вам знадобляться

  • Печінка куряча 500 гр
  • Цибуля 1 шт
  • Морква 1/2 шт
  • Олія вершкове 20 гр
  • Сіль за смаком
  • Перець за смаком
  • Хліб для подачі
  • Яйця курячі для подачі

Що містить паштет?

Цим словом прийнято називати тонко протерту пасту з різних інгредієнтів – дичини, м'яса, печінки, риби, грибів, овочів, горіхів. Паштети різняться між собою не тільки видом основного інгредієнта, але й способом подачі: паштети бувають теплі та холодні.

Що додати до паштету, щоб він був м'яким?

Для більш м'якого смаку до паштету можна додати пару ложок вершкового сиру.