Скільки коштує 1 кг чорної ікри осетра?


Categories :


Скільки коштує осетрова ікра?

Порівняння видів чорної ікри

Вид ікриРозмір ікринок (мм)Ціна (грн/кг, орієнтовно)
Осетр2–315000
Калуга3–3.520000
Бестер2–312000
Каспійський осетр2–318000

Яка чорна ікра найкраща?

Чорну ікру дають осетр, білуга та севрюга. Найбільшою і найдорожчою з них є білужа. Чорна ікра має вишуканий смак, а також дуже корисна і містить безліч мікроелементів (особливо чорна ікра осетра), амінокислот і вітамінів.

Чому чорна ікра така дорога?

Чорна ікра є дорогою продукцією через ряд специфічних причин, пов'язаних з її добуванням, рідкістю риб, а також складністю виробничих процесів. Основним джерелом чорної ікри є осетрові риби, такі як осетер, білуга, стерлядь, шип та севрюга. Ці риби занесені до Червоної книги і знаходяться під загрозою зникнення.

Як визначити справжню чорну ікру?

Справжня чорна ікра має ніжний, вершковий смак з легким горіховим відтінком і мінімальну солоність. Її аромат ледве вловимий, м'який та «океанічний». Підробки зазвичай мають надто солоний або навіть гіркий смак, а їхній запах може бути різким або «рибним».

Ікра імітована Вомонд “Осетр” Vomond 1,5 кг Залишити відгук Є в наявності. 425₴. 349₴. 501318524.
Чорна ікра – ціна за кілограм (кг) ікри в нашому каталозі на сайті, з доставкою по Україні, доставимо Новою поштою. ☎ 068 440 42 02.
Чорна ікра осетра CAVIAR MALOSSOL PREMIUM, 1,7 кг в кубітейнері .. Ціна за 1 кг: 25440.00 грн. Ціна за 1 ящик: 432480.00 грн. Вага ящику, кг: 17.00.
Її ікра має великі зерна і кремовий смак. Ікра осетра – більш доступна, ціна варіюється від 20 000 до 30 000 гривень за кілограм. Має менші зерна та насичений …
Порівняння видів чорної ікри ; Бестер, 2–3, Темно-сірий, М’який, збалансований, 12000 ; Каспійський осетр, 2–3, Чорний, Глибокий, морські нотки, 18000.