Скільки солі на 1 кг червоної риби?
Categories :
Скільки солі на 1 кг червоної риби?
Інгредієнти
| Компонент | Кількість |
|---|---|
| Червона риба | 1 кг |
| Вода | 0,5 л |
| Сіль | 3-4 ст. л |
| Цукор | 2 ст. л |
Скільки солі та цукру на 1 кг сьомги?
1 кілограм сьомги 3 столові ложки солі з гіркою 3 столові ложки цукру без гірки
Скільки солі потрібно на 1 кг риби?
На 1 кг риби береться від 15-30 до 100 грамів солі, залежно від того, наскільки міцний посол необхідний. На дно посуду для засолювання висипається шар солі, далі щільно укладається риба. При укладанні кожного шару риби можна додавати чорний перець горошком, лавровий лист, інші спеції на смак.
Скільки солі на 2 кг червоної риби?
На 1 кг риби знадобиться приблизно 3 столові ложки солі, стільки ж цукру, спеції за смаком. 3. У велику посудину на дно насипається трохи суміші і укладається одна половинка риби, шкірою вниз.