Соя – це насіння чи фрукт?

Куди належить соя?

Соя культу́рна (лат. Glycine max) — однорічна трав'яниста рослина, вид роду Соя (Glycine) сімейства Бобові.

Соя – це фрукт?

Соєві боби або соєві боби (Glycine max) це вид бобових, що ростуть у Східній Азії. Вони є важливим компонентом азіатської дієти і вживаються протягом тисяч років. Сьогодні їх переважно вирощують в Азії, а також у Південній та Північній Америці.

Що таке соя простими словами?

Соя – однорічна трав'яниста рослина підродини метеликових, вид роду Соя сімейства Бобові. Існують два джерела походження сої: Австралійський і Південно-Східний Азіатський (китайський), звідки походять всі сорти сої, що вирощуються.

Які плоди у сої?

Плоди сої – боби жовтого, рудого та світло-коричневого кольору, довжиною від 3-4 до 6-7 см. Вони містять велику кількість легкозасвоюваного рослинного білка високої якості.