У помідорах багато вітаміну с
Скільки вітаміну С в помідорах?
Помідори: користь і шкода
| Сорт помідорів | Цукор, г | Вітамін С, мг |
|---|---|---|
| Чорний Крим | 7,82 | 27,24 |
| Рум'янець | 8,48 | 14,14 |
| Черокі Грін | 6,16 | 17,94 |
| Черокі Пурпл | 5,23 | 29,83 |
Де саме найбільше вітаміну С?
Вітамін C міститься в лимонах (~53 мг/100 г), плодах шипшини (~426 мг/100 г), солодкому перці (125-190 мг/100 г), чорній європейській смородині (~181 мг/100 г), зеленій цибулі (~13.4 мг/100 г).
Якого вітаміну найбільше в помідорах?
У томатах досить багато вітамінів В1, В2, В3, В6, В9, Е, але найбільше в них вітаміну С.
Чому не можна їсти багато помідорів?
Кому не можна їсти помідори Не можна їсти помідори або їсти їх обмежено людям із певними хворобами шлунково-кишкового тракту й нирок. Через підвищення концентрації кислот у помідорах відмовитися від них потрібно в разі артритів, поліартритів і подагри.
Помідори – це не просто смачно, а ще й дуже корисно. Цей овоч багатий на калій, вітамін С та антиоксиданти, які мають протизапальні властивості.
Смородина також має 200 мг/100 г вітаміну С. Навіть після термічної обробки, у вигляді варення і джемів, ці ягоди багаті на аскорбінову кислоту.
Що кажуть науковці?Наукові дослідження доводять: фермент аскорбіназа в огірках практично не шкодить вітаміну C, коли овочі вживають разом.