Виробництво вівсяних пластівців як бізнес ідея | Вівсяні пластівці
Як роблять вівсяні пластівці?
Для виготовлення використовується крупа вівсяна неподрібнена підвищеної якості, що виготовляється із зерна шляхом ретельного очищення, калібрування, шліфування. Потім крупу подають на лінію приготування пластівців, де зерно пропарюють, плющать та підсушують.
Чому вівсяні пластівці не корисні?
Вони часто містять доданий цукор, консерванти, штучні фарбники та інші добавки. "Як мама і вчена, я обережно ставлюся до того, щоб дозволяти своїм дітям їсти пластівці, які містять багато барвників", – каже Беррі.
Яка різниця між геркулесом і вівсянкою?
В чому різниця: геркулес і вівсянка Твердження, що між геркулесом та вівсянкою немає жодної різниці, помилкове. Насправді, вівсянка — це незбиране зерно, яке тривалий час відварюють до готовності. Геркулес же, навпаки, напівфабрикат, який готують із термічно обробленої та очищеної вівсянки.
Як зробити вівсяні пластівці?
На 1 частину пластівців візьміть 2 частини води, тобто на 100 г вівсянки потрібно 200 мл води. Вкиньте пластівці у киплячу, підсолену воду та варіть не маленькому вогні до готовності, приблизно 5-7 хв. За бажанням, додайте шматок вершкового масла, фрукти або ягоди до смаку.
«Таким чином, гідротермічна обробка дозволяє продовжити термін зберігання продукту, поліпшити його смак, змінює колір. Цей технологічний процес …
Журналісти AgriGator відвідали одне з найпотужніших в Європі підприємств з виробництва пластівців із зернових культур та продуктів на їх основі …