Як їдять фейхоа
Яка користь від фейхоа?
Корисний для травлення та здоров'я кишківника. Завдяки вмісту клітковини, фейхоа сприяє нормалізації травлення та здоров'ю мікробіому кишківника. Крім цього, вчені кажуть, що екстракт фейхоа, завдяки вмісту поліфенолів, корисний при лікуванні запального захворювання кишківника.
Що робити з фейхоа?
Дуже корисний фрукт, багатий на йод і вітаміни. Я готую без термічної обробки, але можна готувати джеми, варення. Якщо на поверхні зʼявляється коричневий колір, то це не страшно, бо у фейхоа багато йоду.
Як правильно вибрати фейхоа?
– При виборі фейхоа потрібно звернути увагу на розмір – чим більший плід, тим краще його смак. – У стиглого фрукта повинен бути солодкий запах, схожий на аромат ананаса. – Внутрішня частина плоду повинна бути прозорою, біла ж м'якоть означає, що фрукт недозрілий.
Коли сезон фейхоа?
Хоча для українського споживача фейхоа вже не є невідомим дивом, його поява на фруктових "розвалах" зазвичай проходить скромно. Можливо, тому, що сезон фейхоа на нашому ринку традиційно посідає листопад-грудень, коли підсвідомо всі вже попрощалися з "живими вітамінами" до передноворічної появи мандаринів з апельсинами.
Як окремий фрукт його їдять по іншому – шкірку не знімайте, розріжте плід навпіл і їжте м’якуш за допомогою чайної ложечки. ◊ Скільки їсти …
Плоди фейхоа їдять як в свіжому вигляді, так і застосовують для приготування різноманітних страв. Перед приготуванням з плода знімають шкірку, а …
Як правильно їсти фейхоа. Найкраще вживати свіжі плоди. Розріжте ягоду на дві половинки, візьміть ложку і просто вискребайте м’якоть. Якщо плід дозрів, вона …