Як несмачний помідор зробити смачним

Що робити, якщо помідори почорніли?

Обріжте пошкоджені плоди Важливо пам'ятати, що необхідно обрізати хворі або пошкоджені плоди. Якщо плоди вже почорніли, їх неможливо врятувати. Решту плодів можна обробити часниковим настоєм, бо він має антибактеріальні та протигрибкові властивості, які знищуватимуть патогенні організми.’);}],[{id:’4pxzaOysKN3Zi-gP6vKWsQU__60′},function(){window.jsl.dh(‘4pxzaOysKN3Zi-gP6vKWsQU__60′,’

Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?

Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.’);}],[{id:’4pxzaOysKN3Zi-gP6vKWsQU__63′},function(){window.jsl.dh(‘4pxzaOysKN3Zi-gP6vKWsQU__63′,’

Скільки потрібно солі на літр води, щоб заквасити помідори?

Помідори краще брати тверденькі, бажано сорту сливка, але не обов'язково. Розсіл на трьохлітрову банку: 1,5 л холодної води 105 г солі 1 ст л цукру 1. Помідори та листя добре помити, скласти на дно банки листя, часник, помідори, знову часник, листя. 2.’);}],[{id:’4pxzaOysKN3Zi-gP6vKWsQU__66′},function(){window.jsl.dh(‘4pxzaOysKN3Zi-gP6vKWsQU__66′,’

Як відіпрати помідори?

Розведіть 1 чайну ложку нашатирного спирту і 1 чайну ложку столового оцту (9%) у 200 мл води. Під забруднення покладіть шматочок світлої бавовняної тканини. Одягніть гумові рукавички, змочіть у розчині ватний диск і покладіть на пляму. Через кілька секунд пройдіться диском по забрудненню.’);}],[{id:’4pxzaOysKN3Zi-gP6vKWsQU__72′},function(){window.jsl.dh(‘4pxzaOysKN3Zi-gP6vKWsQU__72′,’

Що робити, якщо ви купили помідори зовсім не солодкі та практично несмачні? Розповідаємо, що роблять досвідчені кухарі, інформує Ukr.Media.
1 простий прийом із сіллю перетворює несмачні помідори на делікатес: розходяться на “ура”. Визначити смак помідорів, коли вони всього лиш лежать …
Якщо помідори трапляються несмачні, їх потрібно помити і нарізати, як зазвичай для салату. Трохи посолити (зовсім трохи) і додати приблизно чайну ложку …