Як приготувати томат із помідорів

Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?

Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.

Скільки солі на 1 л води для помідорів?

Сіль розчинити в холодній питній воді з розрахунку 2 столові ложки на 1 л води. На дно емальованої каструлі викласти половину листя, а також пару парасольок кропу. Потім укласти помідори, пересипаючи їх часником і горошинами перцю. Зверху помідорів викласти листя і парасольки кропу, що залишилися.

Скільки вариться томат?

Якщо ви не знаєте скільки варити томат на зиму, відповідь проста — залежить від кількості самого томату. 2 кілограми перекручених плодів проварюйте 30-40 хвилин, і додавайте сіль та спеції за смаком.

Скільки треба кип ятити томат?

Перелити томатну масу в каструлю, поставити на плиту, довести до кипіння. Після цього зменшити вогонь і варити 10-15 хвилин, постійно помішуючи. Пропустити томатну масу через сито, видаляючи насіння і шкірку.

Очень вкусный томат из свежих помидор Помидоры………..5 кг соль………………….2 ст .л молотый черный перец……. по вкусу Вы …
Помідори миємо і видаляємо зіпсовані місця і плодоніжки. · Розрізаємо на половинки і складаємо в емальовану каструлю. · Зменшуємо вогонь і …
Помідори помити і перебрати від гнилі і чорних утворень. · Тепер помідори потрібно подрібнити. · Беріть велику каструлю і зливаєте в неї подрібнені томати. · Банки …