Як врятувати пересолений плов

Що зробити, коли пересолила плов?

У такій ситуації можна додати ще одну порцію напів готового рису, який поглине надлишок солі. Потрібно очистити кілька картоплин, помістити в плов і додати трохи води на 10-15 хвилин. Сира картопля може поглинути зайву сіль.

Як виправити пересолений рис?

Пересолили рис: що робити Щоб виправити ситуацію можна промити вже готову страву у холодній воді або додати склянку рідини і ще раз прокип'ятити. Такий же варіант допоможе врятувати пересолену страву з гречки, макаронів чи іншої крупи.

Що робити якщо плов сухий?

вийшов сухим плов — ще не катастрофа. Можна внести корективи, які врятують блюдо. Зробити це дуже просто. Знадобиться трохи м'ясного бульйону або просто окропу, або обсмаженого в олії цибулі.

Як врятувати пересолений фарш?

Найпростіший спосіб виправити пересолений фарш – це додати до нього ще трохи м'яса. Для цього подрібніть невелику кількість свіжого м'яса в блендері або м'ясорубці і ретельно перемішайте з пересоленим фаршем. Також можна додати у фарш кабачки, картопля чи інші овочі.

Потрібно очистити кілька картоплин, помістити в плов і додати трохи води на 10-15 хвилин. Сира картопля може поглинути зайву сіль. Замінити картоплю можна …
Чорнослив, родзинки або курагу треба попередньо замочити, а потім додати до плову. У результаті обід буде менш солоним, але при цьому набуде …
Для цього додаємо в готову страву трохи води, і пакетик з рисом, він витягне якусь кількість солі на себе. Через 15-20 хвилин пакет з рисом можна буде витягти.