Як зробити низькокалорійний майонез у домашніх умовах
Як зробити дієтичний майонез в домашніх умовах?
Дієтичний майонез: рецепт
- Сметана 10-20% жирності 100 г, гірчиця французька зернова 15 г, сіль, 0.5 ч. л. …
- Ще один варіант – змішати 100 г густого домашнього йогурту 1.5-3.2% жирності, 0.5 ч. л. …
- Можна змішати 100 г сметани, 2-3 варені (але при цьому майже рідкі) жовтки, 10 г гірчиці, лимонний сік та будь-яку зелень.
Як зробити майонез інгредієнти?
ДОМАШНІЙ МАЙОНЕЗ
- 1 жовток
- 125-150 мл соняшникової олії
- 10 г не гострої гірчиці
- 1 ст. л. лимонного соку
- 1 дрібка солі
Яка олія краща для майонезу?
Якщо не хочете, щоб ваш майонез гірчив, краще скомбінувати оливкову і соняшникову олію, оскільки оливкова олія може давати гіркоту. Густота майонезу залежить від того, скільки соняшникової олії ви в нього наллєте.
Скільки калорій має домашній майонез?
Домашній майонез, приготований із натуральних інгредієнтів, може зберігатися в холодильнику всього кілька діб, але має меншу енергетичну цінність – приблизно 529 ккал на 100 г. У зазначеній порції домашнього продукту міститься близько 10 г білків, майже 25 г жирів і 2 г вуглеводів.
Низькокалорійний майонез #рецепти #рецептинановийрік #рецептмайонеза #правильнехарчування #рецепт. Ready For Christmas · Tabitha Meeks …
Варимо яйця круто, нам знадобиться тільки жовток. · Змішуємо всі інгредієнти: жовтки, сир, кефір, гірчицю, додаємо сіль, перець і лимонний сік.