Які продукти багаті на холін?
Де найбільше холіну?
В яких продуктах харчування можна знайти холін?
| Продукт харчування де міститься холін | Вміст холіну (мг на 100 г продукту) |
|---|---|
| Червоне м'ясо | 70-80 |
| Риба (лосось, тунець) | 60-70 |
| Молочні продукти | 20-30 |
| Горіхи (мигдаль, волоські) | 15-20 |
Що лікує холін?
Холін регенерує клітини, захищає від захворювань серцево-судинної системи, а також від хвороби Альцгеймера.
Яка норма холіну в день?
Залежно від віку, стану здоров'я, статі та генетики потреба в холіні може значно змінюватись. Рекомендована добова доза для жінок становить 425 мг, а для чоловіків – 550 мг.
Що таке choline?
Холі́н (від грец. χολή — жовч) — гідроокис 2-оксиетилтриметиламонію, [(CH3)3N+CH2CH2OH] OH−. Холін зазвичай відносять до вітамінів групи В (вітамін B4 або Bp), хоча тварини та мікроорганізми здатні його синтезувати.
Тваринні джерела холіну – печінка і серце , яєчний жовток , молоко і молочні продукти. Таблиця Холін вміст у продуктах харчування. мг/100г. Яєчний жовток – 1490
Тваринні продукти з найвищою концентрацією загального холіну (мг/100 г) – це яловича печінка (418), куряча печінка (290), курячі яйця (251), …
Індичка. 80 ; Червоне м’ясо. 70-80 ; Риба (лосось, тунець). 60-70 ; Молочні продукти. 20-30 ; Горіхи (мигдаль, волоські). 15-20.