Які продукти спричинюють езофагіт?
Categories :
Що категорично не можна їсти при езофагіті?
Виключити:
- Хліб: свіжий житній хліб, здобні пироги та млинці.
- М'ясо: тушковані та смажені м'ясні страви із жирного м'яса, птиці.
- Риба: жирні сорти риби, смажені, копчені, солоні страви.
- Овочі: білокачанна капуста, ріпа, бруква, редька, щавель, шпинат, цибуля, огірки, солоні, квашені та мариновані овочі, гриби.
Що може спровокувати езофагіт?
Найчастіше його провокує шлунково-стравохідний рефлюкс, у якому агресивний вміст шлунка викидається в незахищений стравохід. Іншими причинами можуть бути інфекції, хімічні опіки, часті прийоми гарячої/гострої їжі, алкоголю, фізичне пошкодження.
Чим снідати при езофагіті?
Список дозволених продуктів:
| Каші та крупи | Гречана, рисова, манна, вівсяна крупи |
|---|---|
| Молочні продукти | Молоко, некисла сметана, кисломолочні продукти низької жирності, вершкове масло, несолоний сир |
| Овочі | Картопля, кабачки, цвітна капуста, морква, гарбуз, буряк |
| М'ясо | Яловичина, телятина, курка, кролик, індичка |
Що провокує рефлюкс-езофагіт?
Безпосередньою причиною гастроезофагеальної рефлюксної хвороби є тривалий контакт шлункового вмісту зі слизовою оболонкою стравоходу. Порушення моторики призводить до того, що кисле шлункове середовище не тільки потрапляє в стравохід, але й знаходиться там тривалий час.