Які роботи є у кафе?

Стандартне кафе чи звичайна кав'ярня Або традиційний формат, у якому відвідувачів зустрічають бармен-бариста та офіціант. Також персонал можуть доповнити інші посади: кондитер, адміністратор, бухгалтер, кухар у поодиноких випадках та Шеф-кухар.

"Хто працює у РЕСТОРАНІ"

• Офіціант Найчастіше в цю професію йдуть, щоби заробити. …
• Бармен Ця робота вважається престижнішою і, на відміну від офіціанта, розглядається багатьма вже як професія на тривалий термін. …
• Сомельє Нещодавно з'явилася професія сомельє. …
• Хостес …
• Метрдотель (менеджер залу) …
• Кухар …
• Шеф-кухар

У сфері громадського харчування передбачається надання споживачам підприємств різних типів та класів наступних послуг:

• харчування;
• виготовлення кулінарної та кондитерської продукції;
• організація споживання та обслуговування;
• реалізація кулінарної продукції;
• організація дозвілля;

Можливості професійного зростання:

• адміністратор зали;
• старший офіціант;
• старший бармен;
• сомельє;
• метрдотель;
• менеджер організації комунального харчування;
• директор організації комунального харчування.

Обслуговуючий персонал:

• Адміністратор залу, метрдотель, хостес
• Офіціанти
• Бармен
• Баріста
• Касир
• Прибиральник

Баріста: Баріста – це основа кав'ярні. Вони відповідають за приготування та подачу високоякісних кавових та чайних напоїв, таких як латте, капучино, еспресо та чай матчу.

Обслуговуючий персонал:

• Адміністратор залу, метрдотель, хостес
• Офіціанти
• Бармен
• Баріста
• Касир
• Прибиральник

Посади у ресторані

• Бармен, бармен помічник, барист. Для невеликих закладів громадського харчування достатньо однієї людини, яка працює на посаді бармена. …
• Офіціант. Кількість офіціантів визначається виходячи із відвідуваності закладу. …
• Метрдотель. У великих закладах запрошують метрдотеля (шеф де зал). …
• Касир.