За якої температури можна зберігати помідори?

Яку найнижчу температуру витримують помідори?

Температура повітря вночі не повинна опускатися нижче за +12°С. Вдень, при температурі нижче +15°С, цвітіння сильно сповільнюється, якщо ж температура повітря нижче +11°С зростання рослин загальмовується і навіть зупиняється, якщо така температура триває тривалий час.

За якої мінімальної температури можна зберігати помідори?

Оптимально організувати зберігання в приміщенні, де температура варіюється від 12°С до 20°С. Найкраще для цього підійде прохолодний балкон або спеціальна комора. Рекомендується зберігати томати далеко від сонячних променів, оскільки зайве світло може змінити структуру та смак овочів.

Яка температура критична для помідорів?

Температура вище +30°С і нижче +12°С сприяє припинення цвітіння, опадіння зав'язі, висока температура робить стерильним пилок, а при низькій температурі він не дозріває. При температурі до +5°С та вище +43°С спостерігається швидке пошкодження рослин, а потім їхня швидка загибель.

Як зберігати помідори, щоб вони не зіпсувалися?

Оптимальна температура для зберігання томатів – +12…15℃. Верхня межа – +20℃. У умовах термін зберігання томату середньої зрілості складе 3-7 днів. Повністю встигли плоди довго зберігати не вийде в будь-якому випадку, бажано з'їсти їх або законсервувати протягом 1-2 днів.