Як зберігати корінь куркуми?

Як зберігати коріння куркуми?

Продукт готовий до вживання. Універсальна приправа для приготування їжі. Умови зберігання: Зберігати при температурі не вище +20°C при відносній вологості повітря не вище 75%.

Як зберігати корінь куркуми протягом тривалого часу?

Щоб продовжити термін придатності свіжої куркуми, можна заморозити корінь терміном до шести місяців . Вам потрібно буде вимити його, висушити, потім розрізати чи нарізати на порційні шматки, потім загорнути у шматок сухого паперового рушника та покласти у герметичний контейнер.

Чи можна заморожувати корінь куркуми?

Тримають свіжий корінь куркуми у холодильнику у відділенні для овочів. При цьому продукт треба загорнути у сухі серветки. Так можна зберігати корінь куркуми 2-3 тижні. Його можна і заморозити, розрізавши на шматочки.

Що зробити з коренем куркуми?

Корінь сушать, перемелюють до стану порошку і використовують як приправу. Куркума входить до складу спецій карі. У вигляді порошку куркуму додають у соуси, до випічки, йогуртів, заправки для салату. Куркумою присмачують м'ясні, рибні та овочеві страви.